00:43 待ち時間に気を配るのは大切。マクドナルドのトレイは、たとえ「持ち帰り」を指定しても、目の前に置かれる。あれは単なるお盆でなく、顧客の分身であって、お盆がそこにあるかぎり、それは同時に、店員さんが顧客を気にかけているというメッセージを…